Pour un goûter qui impressionne, confectionnez des bâtonnets glacés qui séduiront les papilles. Suivez notre recette inratable, étape par étape, pour réaliser ces délicieuses gourmandises.
Les ingrédients nécessaires
- 200 g de crème de pistache
- 250 ml de crème liquide
- 150 g de chocolat blanc
- Des bâtonnets en bois
Instruction de préparation
1. Dans un saladier, mélangez la crème de pistache avec la crème liquide jusqu'à obtenir une texture homogène. Versez le mélange dans des moules à glaces.
2. Insérez les bâtonnets en bois et placez les moules au congélateur pendant au moins 4 heures.
Ajoutez la coque en chocolat
3. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes. Une fois que les bâtonnets sont bien congelés, démoulez-les délicatement.
4. Trempez chaque bâtonnet dans le chocolat fondu, en vous assurant qu'il est bien recouvert, puis laissez-les durcir sur une grille.
Ces bâtonnets glacés à la pistache et enrobés de chocolat blanc sont non seulement un délice pour les yeux mais également pour les papilles. Parfait pour partager, ils raviront petits et grands lors de vos goûters ou en dessert après un bon repas!
