Une délicieuse recette à ne pas manquer
Sur son compte Instagram, Cordon Bon a récemment partagé une recette irrésistible de poulet mariné au gingembre et au miel. Ce plat sucré-salé est non seulement savoureux mais également d'une simplicité déconcertante. Avec le temps de préparation réduit, vous serez surpris de la rapidité et de l'efficacité de cette recette.
Les ingrédients nécessaires
- 4 cuisses de poulet
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 morceau de gingembre frais (environ 3 cm)
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 citron (jus)
- Sel et poivre au goût
Les étapes à suivre
Pour préparer ce succulent poulet mariné, commencez par mélanger le miel, la sauce soja, le gingembre râpé, l’ail écrasé et le jus de citron dans un grand bol. Ajoutez les cuisses de poulet et assurez-vous qu'elles soient bien enrobées de cette marinade. Laissez poser au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, ou idéalement quelques heures pour plus de saveur.
Après avoir mariné, préchauffez votre four à 200°C. Disposez les cuisses de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit. N'hésitez pas à arroser le poulet avec la marinade pendant la cuisson pour encore plus de goût.
Servez votre poulet avec un accompagnement de légumes rôtis ou un riz parfumé pour un repas équilibré et savoureux. Ce plat est parfait tant pour un dîner en semaine que pour recevoir des amis.
