Les désagréments du syndrome prémenstruel (SPM) tels que douleurs, fatigue et hypersensibilité touchent de nombreuses femmes chaque mois. Kanchan Koya, spécialiste en biomédecine et experte des épices, recommande d'intégrer certaines épices dans l'alimentation pour atténuer ces symptômes lors des périodes sensibles.
Les bienfaits du gingembre pour le SPM
Le gingembre est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires, notamment grâce à des composés tels que le gingérol. Selon Koya, cette épice aide non seulement à réduire l'inflammation, mais aussi à soulager les troubles gastro-intestinaux souvent associés au SPM, tels que les gaz et les ballonnements. Pour maximiser ses bienfaits, il est conseillé de conserver la peau du gingembre, où se concentrent de nombreux polyphénols.
Le curcuma, un allié contre le SPM
Tout comme le gingembre, le curcuma possède des propriétés puissantes grâce à la curcumine. Cette substance antioxydante aide à limiter l'inflammation et peut donc contribuer à atténuer les symptômes du SPM. Koya souligne l'importance d'ajouter une pincée de poivre noir au curcuma pour améliorer l'absorption de la curcumine par l'organisme.
La cannelle pour réguler l'insuline
Des recherches indiquent que les femmes peuvent devenir moins sensibles à l'insuline durant la phase lutéale de leur cycle menstruel. La cannelle, et tout particulièrement la cannelle de Ceylan, peut aider à améliorer cette sensibilité et à contrôler la glycémie. Koya met en garde contre la cannelle de Chine, qui peut contenir de la coumarine, une substance potentiellement nocive pour le foie à forte dose.
