Bien que l’on associe souvent le bouturage au printemps, l’hiver peut s’avérer être une période idéale pour développer certaines plantes. Contrairement aux idées reçues, il existe de nombreux végétaux qui prospèrent durant cette saison de repos, lorsque le bois est sec. Le bouturage à bois sec devient alors une option viable et parfois même bénéfique.
Pour les jardiniers, l’hiver est aussi l’occasion de se consacrer à sa passion à moindre coût. En préparant des boutures, on assure un florissant jardin pour le printemps, avec de jeunes pousses prêtes à être échangées ou offertes.
1 - Le saule
Le bouturage du saule est accessible à tous, y compris aux enfants. Grâce à l’acide salicylique présent dans son eau, ce végétal favorise une cicatrisation optimale et un enracinement rapide. Si le bouturage peut se faire toute l’année, la période de novembre à mars (hors gel) est optimale.
2 - Le laurier-rose
Le laurier-rose se bouture également toute l’année, mais les meilleures opportunités se présentent en automne lors de la taille des fleurs fanées. Que ce soit dans l’eau ou en terre, un hiver de repos est nécessaire avant que de nouvelles pousses voient le jour au printemps.
3 - Le sureau
Le sureau noir (Sambucus nigra) est idéal pour le bouturage à bois sec. En prélevant une tige de 20 cm et en la plaçant dans un substrat sableux, vous augmentez vos chances de succès pour une reprise au printemps. Un emplacement abrité au nord favorisera le développement.
4 - Le forsythia
Prêt à fleurir dès la fin de l’hiver, le forsythia se bouture aisément. Les boutures semi-ligneuses ou celles à la fleur, placées à l’abri des vents, donneront naissance à de nouvelles racines après quelques semaines.
5 - Le cornouiller
Les cornouillers, notamment ceux à écorce décorative, profitent également des boutures en hiver. Prélevez des tiges en novembre ou décembre et placez-les dans du sable. Les boutures, une fois enracinées, pourront être transposées au printemps.
6 - Le figuier
Bien que le figuier soit originaire de régions ensoleillées, il se bouture avec succès en hiver. Les méthodes varient entre novembre, avec des boutures à crossette, et février, pour des boutures à l'étouffée ou dans l’eau.
7 - Les petits fruitiers
Les petits fruitiers comme le framboisier, le groseillier et le cassissier se bouturent en plein hiver. Utilisez un pot avec du sable, et au printemps, il sera temps de replanter ces joyaux de votre jardin fruitier.
8 - Les heuchères
Renouvelez vos pieds d'heuchères facilement en hiver. Coupez des tiges et placez-les dans des godets de terre de bruyère. Le printemps marquera le début de leur croissance.
9 - Les violettes et œillets
Les violettes et œillets peuvent également être multipliés en hiver. Les violettes se bouturent avec des stolons, tandis que les œillets se repiquent, garantissant des fleurs éclatantes à l’été.
10 - Les conifères
Idéaux à bouturer en hiver, les conifères se plaisent à profiter de l’humidité de la saison froide pour développer leurs racines. Placez-les sous abri et maintenez le sol légèrement humide.
D'autres végétaux comme le buis, le chrysanthème ou l'hortensia se prêtent également au bouturage hivernal, vous offrant l’opportunité d'élargir votre jardin sans débourser un centime !







