Avez-vous déjà effeuillé une pâquerette en chantant "je t’aime, un peu, beaucoup..." ? Cette délicate fleur des prés, appartenant à la famille des Astéracées, est une vivace qui, à l'état naturel, donne lieu à des hybrides souvent cultivés comme des bisannuels. Voici toutes nos astuces pour planter, semer, entretenir et savourer les pâquerettes !
Sommaire
- Planter des pâquerettes
- Semer
- Entretenir
- Sont-elles comestibles ?
- Différentes variétés
- Couvre-sol
Informations pratiques
- Nom scientifique : Bellis perennis
- Famille : Astéracées
- Variétés : ‘Comète’, ‘Pomponnette’, ‘Ruby’, ‘Tapis’, ‘Tasso’, ‘Galaxy’
- Couleur des fleurs : Blanches, roses, rouges
- Plantation : Septembre et octobre
- Exposition : Soleil, mi-ombre
- Type de sol : Ordinaire
- Utilisation : En pelouse, en massif, en pot, en jardinière
- Floraison : Février à novembre
- Feuillage : Persistant
- Maladies : Limaces
- Arrosage : Faible
- Longévité : Vivace et bisannuelle
- Hauteur : 10-20 cm
- Vertus médicinales : Hypotensive, anti-inflammatoire, hémostatique, cicatrisante
Planter des pâquerettes
Peu exigeantes, les pâquerettes prospèrent dans quasiment tous les types de sol, bien qu'elles préfèrent un substrat riche et frais. Capables de résister à des températures allant jusqu'à -15 °C, elles s'épanouissent au soleil et en mi-ombre. Parfaites pour le jardin, en pot, ou en bordure, ces fleurs ajoutent une touche champêtre à vos espaces extérieurs.
Étapes de la plantation :
- Trempez la motte dans une bassine d'eau.
- Creusez un trou plus large et profond que la motte.
- Pour plusieurs mottes, creusez sur 10 cm de profondeur, en enlevant cailloux et mauvaises herbes.
- Ajoutez un peu de compost à votre terre de jardin.
- Positionnez la motte dans le trou et comblez avec le mélange terre/compost.
- Tassez et arrosez.
Semer des pâquerettes
Les pâquerettes sont souvent cultivées comme bisannuelles pour garantir une floraison continue. Semer en été dans des godets, puis transférer en pleine terre entre septembre et octobre.
Étapes de semis :
- Remplissez les godets avec du terreau spécial semis et humectez.
- Semez 2 à 3 graines par godet.
- Recouvrez légèrement de terreau à l'aide d'un tamis.
- Arrosez avec un brumisateur.
- Après levée, repiquez en pleine terre.
Entretenir la pâquerette
Les soins sont minimes pour ces petites fleurs. Gardez le sol humide après la plantation pendant un à deux mois et en période de chaleur intense. En pot, un arrosage hebdomadaire est recommandé, complémenté par un engrais liquide. N'oubliez pas de couper régulièrement les fleurs fanées pour stimuler la pousse de nouvelles fleurs.
Les pâquerettes sont-elles comestibles ?
Les jeunes feuilles et fleurs de pâquerette sont comestibles. Elles apportent goût et couleur aux salades ! Également reconnues pour leurs vertus médicinales, elles aident à réduire l'hypertension et à apaiser des inflammations dans le système digestif.
Différentes variétés de pâquerettes
- La pâquerette sauvage (Bellis perennis), avec son cœur jaune et ses pétales blancs, est la plus connue.
- Les cultivars tels que 'Pomponnette', 'Tasso' et 'Galaxy' prennent une forme pompon.
- La variété 'Habanera', avec des pétales fins et numerous, offre de petites touffes colorées allant du rouge au blanc.
Pâquerettes comme couvre-sol fleuri
Lorsque les pâquerettes se plaisent, elles créent un tapis floral charmant. Elles peuvent être utilisées en tant que couvre-sol, en prenant soin de privilégier les variétés adaptées à l'exposition souhaitée. Par exemple, la variété 'Tasso' tolère bien la mi-ombre.
