Dans son tout nouveau livre, le médecin nutritionniste Jean-Michel Cohen donne des conseils précieux aux consommateurs pour bien choisir leurs produits dans les supermarchés. Parmi les nombreux articles analysés, il met en lumière quatre thés qu’il recommande d’éviter en raison de leur faible valeur nutritionnelle ou de leur étiquetage trompeur.
Les arômes naturels et leurs limites
Les infusions sont souvent choisies pour leur aspect réconfortant et leurs bienfaits sur la santé. Cependant, toutes ne se valent pas. Les arômes artificiels, souvent utilisés en remplacement de vrais morceaux de fruits ou de plantes, réduisent significativement l'intérêt nutritionnel des thés. Par exemple, le thé saveur myrtille-framboise de Twinings utilise des arômes naturels, mais sans ingrédients authentiques, ce qui annule les bénéfices escomptés.
Des ingrédients superflus à éviter
Un autre point d’attention est l’ajout d’ingrédients inutiles dans les infusions. Les consommateurs cherchent avant tout des boissons à base de plantes, sans sucre, gras ou conservateurs ajoutés. Ses marques telles que Nescafé et Twinings sont épinglées pour leurs produits comme le Dolce Gusto-Marrakech tea et le Thé Latte saveur chocolat noisette, où le sucre figure en tête de liste. Ces mélanges sont loin d'être des options sans calorie.
Se méfier des promesses excessives
Enfin, le Dr Cohen prévient contre les promesses exagérées inscrites sur les emballages. Des termes tels que "ventre plat" ou "détox" ne garantissent pas l'efficacité des produits. De plus, des thés verts labellisés "infusion" peuvent contenir des ingrédients comme du maté, qui sont des excitants. Un exemple est le "brûleur de graisse" de Jardin Bio Étic, dont la classification sous "infusion" pourrait induire en erreur.
