Une infirmière met en lumière les risques potentiels liés à une tendance alimentaire en vogue sur les réseaux sociaux, notamment pour la santé des reins, du système immunitaire et des intestins. Quels sont ces risques ?
Zoom sur le régime carnivore
Jane Clarke, infirmière, prévient que ceux qui adoptent ce régime se mettent en danger. "C'est le nouveau keto ; le régime carnivore repose uniquement sur des produits d'origine animale, souvent limités à la viande rouge, aux œufs et au beurre. Les influenceurs sur TikTok prétendent que cela permet de perdre du poids, de guérir le SOPK et même de traiter l'acné, tout cela uniquement avec ces aliments. Cela semble trop beau pour être vrai", déclare-t-elle au média Gloucestershire Live.
Elle ajoute : "La viande, les œufs et le beurre apportent plusieurs vitamines essentielles, mais ces influenceurs ignorent l'importance des autres nutriments. Ça fait des années que les professionnels de santé conseillent une alimentation équilibrée pour garantir l'apport nécessaire en vitamines et minéraux. En se limitant aux produits d'origine animale, on passe à côté de nombreux éléments nutritifs présents dans les plantes et d'autres sources."
Un risque accru de maladies
Jane Clarke avertit que ce régime peut entraîner diverses maladies, comme des atteintes rénales et un risque de scorbut, maladie historique liée à une carence en vitamine C, autrefois fréquente chez les marins au XVIIème siècle. Selon elle, "ce régime qui élimine des sources essentielles de vitamine C peut gravement compromettre votre système immunitaire, augmentant votre vulnérabilité aux rhumes et autres virus".
Source : Gloucestershire Live
