Voici une recette qui ravira les amateurs de sucré : le gâteau roulé au Nutella. Avec votre Monsieur Cuisine, ce dessert au chocolat devient un jeu d'enfant. Suivez nos étapes simples pour épater la famille et les amis.
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : facile
Les incontournables
- Ingrédients :
- 4 œufs
- 120 g de sucre
- 120 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Nutella ou pâte à tartiner chocolat-noisette, au goût
- Sel
- Ustensiles :
- Robot Monsieur Cuisine ou similaire
- Spatule
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
Instructions de préparation
1. Fouetter
Dans le bol de votre Monsieur Cuisine, insérez le fouet et ajoutez les œufs et le sucre. Mixez à vitesse 4 pendant 6 minutes à 37°C.
2. Incorporer la farine
Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique. Tamiser aide à aérer la farine, ce qui est crucial pour la légèreté du gâteau. Mélangez brièvement jusqu'à homogénéité.
3. Cuire
Versez la préparation sur une plaque couverte de papier sulfurisé et étalez en un rectangle. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes.
4. Rouler
Une fois cuit, retirez le biscuit du four, étalez une généreuse couche de Nutella et roulez délicatement à l'aide du papier sulfurisé.
Astuces de chef
Pour faciliter le roulage sans casser le biscuit, placez-le avec le papier sur un torchon humide avant d'ajouter la pâte à tartiner.
Accompagnement idéal
Pour un moment savoureux, accompagnez votre gâteau roulé d'un verre de lait froid ou d'une tasse de café chaud, selon vos goûts.
Origine du gâteau roulé
Ce dessert classique, apprécié par petits et grands, trouve ses racines en Europe. Sa texture moelleuse et son côté convivial le rendent parfait pour les moments de partage.
Matériel nécessaire
Pour réaliser cette recette, voici quelques équipements utiles :
- Robot Monsieur Cuisine
- Spatule de cuisine
- Plaque à pâtisserie avec papier sulfurisé
Présentation du dessert
Pour une mise en valeur optimale, servez le gâteau roulé sur un plat allongé. Utilisez une spatule pour découper des tranches régulières et donner du style à votre présentation.
