Pour simplifier la préparation du dîner, choisissez ce feuilleté de poulet au Boursin. Facile à réaliser et délicieux, il vous permettra de passer à table rapidement tout en satisfaisant les palais de chacun, une recette qui plaira à tous!
Lors des week-ends, nous aimons cuisiner des plats mijotés et savoureux. Cependant, en semaine, le défi est de dîner rapidement pour libérer du temps pour d'autres activités. C'est là que des recettes express comme ce feuilleté de poulet au Boursin entrent en jeu. Si vous êtes en quête de renouveler vos repas, n’hésitez pas à essayer cette préparation simple et irrésistiblement gourmande.
Une recette super facile qui plaira à toute la famille sans exception
Vous avez des enfants difficiles à satisfaire ? Pas de souci ! La créatrice culinaire Lacuisinedegarance propose une recette qui saura séduire petits et grands : le feuilleté de poulet au Boursin. Alliant les saveurs préférées des enfants, ce plat a toutes les chances de devenir un incontournable de vos repas.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 2 filets de poulet
- 5 à 6 champignons de Paris
- 2 à 3 cuillères à soupe de Boursin
- 20 g d’emmental râpé
- 1 jaune d’œuf
- Graines de sésame
Étapes de préparation :
- Coupez le poulet en petits cubes.
- Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et ajoutez le poulet pour le dorer.
- Coupez les champignons en tranches et ajoutez-les au poulet une fois doré.
- Incorporez ensuite le Boursin et mélangez bien.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, étalez la pâte feuilletée. Placez votre mélange poulet-Boursin au centre et saupoudrez d’emmental.
- Taillez des bandelettes sur les bords de la pâte et ramenez-les vers le centre pour former une tresse.
- Badigeonnez de jaune d'œuf et parsemez de graines de sésame.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
Conseils pour réchauffer un feuilleté croustillant
Ce feuilleté peut être servi pour le dîner ou à l'apéritif. Vous pouvez le préparer à l'avance et le congeler. Le jour J, laissez-le décongeler au réfrigérateur puis cuisez-le comme indiqué. Pour les restes, réchauffez les portions au four à 180°C pendant 5 minutes pour qu'ils restent croustillants sans ramollir, évitez le micro-ondes qui risque de nuire à leur texture.
