Trois lots de saucissons de la marque Carrefour sont potentiellement contaminés par la salmonelle, ce qui peut entraîner des risques pour la santé. Si vous avez acheté ces produits, il est crucial de ne pas les consommer et de les retourner dans le magasin pour un remboursement.
Parmi les produits concernés, le Saucisson Sec Pur Porc de Carrefour Original en sachets de 250g, distribué dans toute la France entre le 10 août et le 25 septembre. Le rappel est motivé par une suspicion de contamination microbiologique, mettant en avant l'importance de la sécurité alimentaire.
Liste des saucissons rappelés
- GTIN 3560070672417 Lot 305444 - Date de durabilité minimale : 18/10/2023
- GTIN 3560070672417 Lot 305561 - Date de durabilité minimale : 18/10/2023
- GTIN 3560070672417 Lot 306864 - Date de durabilité minimale : 27/10/2023
Risques liés à la consommation
La consommation de produits contaminés par des salmonelles peut provoquer des toxi-infections alimentaires, se manifestant par des symptômes tels que diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête, souvent 6 à 72 heures après ingestion. Ces symptômes sont particulièrement préoccupants pour les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Il est conseillé à toute personne ayant consommé les saucissons concernés et présentant ces symptômes de consulter leur médecin traitant, en mentionnant la consommation des produits en question. En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, aucune inquiétude n'est nécessaire.
