Explorez l'application qui vous révèle les trésors gastronomiques près de chez vous.
Local. En finir avec les supermarchés uniformisés proposant des produits sans saveur ? Baladovore pourrait bien être le compagnon idéal de vos voyages gourmands. Lancée début juillet par Nicolas Gautier, un restaurateur inspiré, cette application permet de dénicher des producteurs locaux à quelques pas de chez soi, que ce soit à Vannes ou à Saint-Rémy-de-Provence. Grâce à un système de géolocalisation astucieux, chaque cultivateur dispose d'une fiche détaillant ses coordonnées et les produits qu'il propose. Idéal pour dénicher rapidement un fromage de chèvre ou de l'huile d'olive.
Gourmand. Nicolas Gautier, fervent supporter des savoir-faire artisanaux, s'est également entouré d'un réseau de chefs talentueux pour dénicher des produits d'exception. Une vingtaine de chefs réputés, tels qu'Alain Pégouret du Laurent ou Yoann Conte du Bord du Lac d'Annecy, ont collaboré pour partager les adresses secrètes des vignerons, fromagers et primeurs qui approvisionnent leurs établissements. Ces connaissances garantissent des découvertes culinaires inoubliables.
Téléchargez Baladovore gratuitement sur l'App Store et partez à la chasse aux saveurs locales !
