Découvrez comment le chocolat envahit tous les aspects de notre vie quotidienne.
À l'occasion de l'ouverture du 13e Salon du chocolat ce vendredi à Paris, le cacao est en train de devenir un incontournable. Présent dans la déco, les cosmétiques, et même l'art, sa popularité ne fait que croître. Passons-nous d'un simple engouement pour le chocolat à une obsession collective ?
Un délice omniprésent. "Après l'avoir dévoré, c'est le chocolat qui nous dévore" met en garde Sylvie Douce, la créatrice du Salon du chocolat. Bien que cela puisse sembler exagéré, le chocolat prend de plus en plus de place dans notre quotidien. Qu'il soit noir, blanc ou au lait, chaque variété apporte son lot de valeurs positives : rêve, luxe, chaleur, convivialité… le chocolat est synonyme de bonheur.
Des objets chocolatés à découvrir. Au Salon, un espace dédié à la tendance présentera une multitude d'objets inspirés par l'univers du chocolat : des gloss en forme de douceurs, des bottes pour enfants parfumées au chocolat, des plats insolites comme des tagliatelles au chocolat au piment, et même des produits cosmétiques comme des crèmes de massage au chocolat. On y trouve également des créations comme un pouf en forme de religieuse imaginé par François Jeantet.
Un atout commercial. Le parfum du chocolat, attirant et délicieux, est devenu une stratégie marketing efficace. Des produits accessibles comme le téléphone LG baptisé "chocolat" à la voiture Mini Clubman surnommée "Hot Chocolate", tout attire l'attention grâce à cette appellation savoureuse. Même les bougies parfumées et les sneakers en chocolat blanc de Nike s'arrachant rapidement, la magie du chocolat fait partie intégrante de notre consommation moderne.
Visions chocolatées
Le chocolat inspire également les créateurs, comme Christiane Tixier, qui a conçu une collection de bijoux en forme de cabosse. Le photographe Frédéric Lebain expose des œuvres où des objets familiers semblent engloutis sous une couche de cacao, un spectacle fascinant et troublant. Sur le site de M&M's, les utilisateurs peuvent même créer leur avatar gourmand !
L'émergence de nouvelles créations. Pendant ce temps, les chocolatiers innovent également : un ballon de rugby en chocolat pour la Coupe du monde et des œuvres d'art en chocolat de François Praslus font sensation. Le design moderne explore de nouvelles dimensions, remettant en question notre perception traditionnelle du chocolat sans pour autant causer de culpabilité.
Les temps forts du salon
Défilés et délices. Chaque jour à 17 heures, le Salon présente un défilé de robes en chocolat tout en offrant des ateliers dirigés par des chefs étoilés comme Michel Roth et Frédéric Anton. Le 20 octobre, une journée sera dédiée à des chefs féminins qui réaliseront des recettes audacieuses à l'espace Choco Démo.
Des ateliers inédits. Thierry Mugler Parfums propose des ateliers sensoriels pour apprendre àIdentifier les différentes nuances des parfums chocolatés. Avec près de 150 chocolatiers venus du monde entier, le Salon promet d'être une véritable célébration de cet aliment irremplaçable.
