Vous rêvez d'une friandise glacée tout en préservant votre ligne ? La glace à la banane express est votre alliée idéale. Simple à préparer, elle ne requiert que quelques ingrédients que vous pouvez facilement trouver en magasin ou en ligne. C'est la recette parfaite pour un goûter rapide ou une fin de repas désaltérante.
Ingrédients
- 4 unités de bananes déshydratées
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 50 grammes de lait d’amande en poudre
Ustensile nécessaire
- Blender
Préparation
Étape 1
Placez les bananes déshydratées dans le bol de votre blender.
Étape 2
Ajoutez le miel, l’extrait de vanille, le cacao en poudre ainsi que le lait d’amande en poudre.
Étape 3
Mixez à vitesse maximale pendant 1 à 2 minutes jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Étape 4
Servez immédiatement dans des coupes ou des bols de votre choix.
Astuces pour un rendu parfait
Pour une texture encore plus veloutée, pensez à placer les bananes déshydratées au congélateur pendant une heure avant de les mixer. Cela vous donnera une glace au goût et à la consistance proches de celles du commerce.
Accord boisson
Pour rehausser votre dégustation, accompagnez votre glace à la banane express d’un thé glacé au citron. Cette touche acidulée viendra équilibrer la douceur naturelle de la banane.
Opter pour cette glace à la banane express constitue une excellente alternative aux desserts industriels. Grâce à sa richesse en fibres et sa faible teneur en sucre ajouté (uniquement du miel), elle séduit ceux qui cherchent à manger équilibré tout en se faisant plaisir.
