Bien que le printemps soit souvent la saison de référence pour le jardinage, il existe encore des possibilités en juillet. Voici 8 plantes et légumes que vous pouvez semer ce mois-ci.
Enfilez vos gants de jardinage, car il n'est pas trop tard pour enrichir votre potager. Dans les régions tempérées, et surtout après un printemps pluvieux, la terre est toujours riche en nutriments. Voici les 8 végétaux à envisager pour cet été :
1. Les tournesols
Le tournesol, emblème de l’été, est souvent déjà planté en juillet. Toutefois, si le printemps a été capricieux, n’hésitez pas à en replanter à condition de bien choisir un emplacement ensoleillé.
2. Les haricots
Les haricots peuvent être semés jusqu’à la fin du mois d’août, offrant une récolte échelonnée. Privilégiez des variétés robustes et résistantes à la chaleur pour réussir vos semis d'été.
3. Les carottes
En semant des carottes fin juillet, vous pourrez récolter jusqu'à Halloween. Pour cela, assurez-vous d'un sol bien drainé et d'un arrosage régulier.
4. Les épinards
Les épinards, surtout certaines variétés d’été, peuvent être semés à condition d’assurer une bonne ombre et un arrosage adéquat. Ils offrent plusieurs récoltes sur une même saison.
5. Les salades
La laitue est idéale pour les semis estivaux : rapide à croître, elle peut être récoltée un mois après la plantation. Semer jusqu'à fin juillet permettra d'en profiter jusqu'à la mi-septembre.
6. Plantes aromatiques
Les plantes méditerranéennes comme le romarin, le thym ou la menthe s'épanouissent en été, mais privilégiez une ombre légère pour les plus délicates comme le basilic ou la ciboulette.
7. Des radis
Rapidement récoltables en moins d'un mois, les radis sont parfaits pour ceux qui souhaitent des résultats rapides. Plantez-les jusqu'à fin juillet et profitez de leur croquant cet été.
8. Du maïs
Bien que généralement planté au printemps, il est également possible de semer du maïs jusqu'en juillet, à condition de le protéger du vent tout en lui offrant un bon ensoleillement.
