La plantation des tomates (Lycopersicon esculentum) est une étape essentielle dans le jardinage, marquant le début de la saison estivale. Ce moment tant attendu annonce la promesse de succulentes récoltes pour confectionner salades, gaspacho et plats variés. Il est crucial de choisir le bon moment pour planter : ni trop tôt, ni trop tard, et de respecter quelques principes pour garantir une floraison abondante.
Quand planter les tomates ?
Si vous avez réalisé des semis de tomates, vous avez certainement acclimaté vos plants en les sortant progressivement à l’extérieur. Une fois qu’ils sont bien adaptés, il est temps de les fixer définitivement en pleine terre. En général, la date de plantation idéale est deux mois après les semis, à la fin de tout risque de gel, souvent après les saints de glace, principalement dans le nord de la France. N’hésitez pas à observer vos voisins ou les jardiniers expérimentés pour évaluer le moment opportun.
Si la météo se montre favorable et sans gelées, vous pouvez planter, même si les nuits restent fraîches. Les tomates peuvent supporter un léger coup de froid, tant qu’il n’y a pas de gel. Cela dit, le calendrier de plantation varie selon votre région : il est conseillé de planter entre mi-avril dans le sud et mi-mai dans le nord.
Pour les adeptes du jardinage lunaire, la plantation des tomates est recommandée en lune descendante et durant un jour fruit. Attention cependant à ne pas céder trop tôt aux tentations des pépiniéristes, sauf si vous envisagez de cultiver sous serre.
Où planter les tomates dans son potager ?
Respectez la rotation des cultures en attendant 4 à 5 ans avant de replanter des tomates au même emplacement. Évitez également de les placer là où d'autres Solanacées (pommes de terre, poivrons, aubergines...) ont été cultivées, car ces plantes épuisent rapidement les ressources du sol. Préférez les cultiver après des légumineuses ou des légumes à feuilles.
Les tomates étant des plantes aimant la chaleur, choisissez l’endroit le plus ensoleillé de votre jardin, de préférence exposé au soleil couchant ou contre un mur ensoleillé. Dans les régions pluvieuses, planter un mur orienté au sud peut aider à prévenir les maladies liées à l’humidité, tout en profitant du soleil.
En matière de compagnonnage, les tomates s'associent particulièrement bien avec les carottes, qui repoussent les pucerons, et l'ail, qui combat les araignées rouges. Le basilic à proximité renforcera la croissance de vos tomates tout en offrant un délicieux duo culinaire.
Comment planter les tomates ?
Avant de planter, hydratez vos jeunes plants pour faciliter leur sortie du godet. Oubliez les conseils douteux de feuilles d'ortie au fond du trou. Enlevez les deux premières feuilles du pied, creusez un trou d’environ 20 cm, et enfoncez la base de la tige jusqu’à 10 cm. Cela aidera à l'enracinement en profondeur, crucial pour affronter la chaleur estivale.
Espacer les pieds d’environ 50 cm, et les rangs de 70 cm. Notez également les variétés avec des étiquettes pour garder une bonne organisation. Créez une petite couronne autour du pied pour un arrosage efficace. Pensez à installer les tuteurs dès la plantation pour éviter de déranger les racines plus tard.
Pour combattre les nuisibles, envisagez de planter un œillet d’Inde entre vos tomates. Le paillage est aussi primordiale pour conserver l'humidité et éviter la prolifération des mauvaises herbes, tout en protégeant les racines de la chaleur excessive. Renforcez le paillage au fur et à mesure de la croissance des plantes jusqu’à atteindre 20cm d'épaisseur.
