Petit salé aux lentilles, vol-au-vent de volaille, poires rôties façon crumble... Nos idées de recettes pour la semaine du 13 au 19 janvier.
Lundi
- Entrée : Salade à la poire et au chèvre
- Plat : Petit salé aux lentilles
- Dessert : Compote de pommes épicée
Mardi
- Entrée : Taboulé de chou-fleur
- Plat : Tatin d’oignons rouges
- Dessert : Yaourt sucré
Mercredi
- Entrée : Crème brûlée au roquefort
- Plat : Champignons farcis
- Dessert : Îles flottantes avec crème, brioche et nougatine
Jeudi
- Entrée : Salade de potimarron rôti, épinards, amandes, cranberries et clémentines
- Plat : Risotto de sarrasin aux noix de Saint-Jacques
- Dessert : Poires rôties façon crumble
Vendredi
- Entrée : Soupe aux légumineuses
- Plat : Crumble de saumon
- Dessert : Pain d’épice au miel
Samedi
- Entrée : Œufs cocotte au maroilles
- Plat : Vol-au-vent de volaille
- Dessert : Cheesecake aux oranges
Dimanche
- Entrée : Crème de châtaigne au fenouil
- Plat : Côte de bœuf à la normande, sauce au cidre crémée
- Dessert : Galette glacée vanille caramel
