ÉPISODE 29.- Philippine Darblay vous transporte à l'hôtel Hana et vous fait découvrir la cuisine fusion du restaurant Hanabi.
Dans ce nouvel épisode des « Adresses de Philippine », nous nous rendons à l'hôtel Hana, un lieu où la culture française et japonaise se rejoignent avec une grâce remarquable. Cette semaine, Philippine Darblay nous guide plus particulièrement vers le restaurant Hanabi.
La carte, élaborée par Shirley Garrier du duo « The Social Food », et le chef Roberto Sanchez en cuisine, nous promettent une expérience gustative unique. Des classiques tels que l'œuf mayonnaise sont revisités avec créativité, révélant des saveurs délicieuses et inattendues. Ce restaurant se veut à la fois raffiné et accueillant, une adresse à ne pas manquer !
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