Avant de choisir une bouteille de vin, il est crucial de consulter son étiquette. Celle-ci fournit une multitude d'informations, selon une réglementation stricte permettant d'assurer la traçabilité des produits, selon le ministère de l'Économie. Découvrez les 10 mentions indispensables à vérifier pour faire un choix éclairé.
Quelles sont les mentions à vérifier en achetant une bouteille ?
Les étiquettes de vin doivent comporter plusieurs mentions obligatoires. En voici les principales :
La dénomination de vente
La dénomination de vente est essentielle. Si le vin a une indication géographique, comme une appellation d’origine protégée ou une indication géographique protégée, elle doit être mentionnée. D'autres termes traditionnels, comme appellation d'origine contrôlée ou vin de pays, peuvent également apparaître.
Le message sanitaire
Ce pictogramme ou phrase indique que la boisson (au-delà de 1,2 g d'alcool) est déconseillée aux femmes enceintes.
Le pourcentage d'alcool
Indiquer la teneur en alcool est une obligation légale, permettant aux consommateurs de connaître le taux d'alcool du vin.
La provenance du vin
Indiquer le pays d'origine est également essentiel. Que vous préfériez les vins français ou d'autres nationalités, cette information se trouve généralement à proximité de la dénomination de vente.
Le volume de la bouteille
Le volume nominal de la bouteille doit être clairement indiqué. Cela aide à comparer les prix et à acheter la bonne quantité lors d'événements.
Informations sur l’embouteilleur
Le nom et l'adresse de l'embouteilleur doivent apparaître, parfois sous des mentions comme mis en bouteille au château.
Le numéro de lot
Cette mention est cruciale, surtout en cas de rappels de produits, et doit être clairement visible sur l'étiquette.
Présence d’allergènes
Tous les allergènes détectables, tels que les sulfites (s'ils dépassent 10 mg/l), doivent être mentionnés sur l'étiquette.
Teneur en sucre
Pour certains vins, comme les mousseux, la quantité de sucre doit être précisée.
Nouvelle obligation à partir du 8 décembre 2023
À compter du 8 décembre 2023, les étiquettes des bouteilles de vin devront inclure la liste des ingrédients ainsi qu'une déclaration nutritionnelle, similaire à d'autres produits. Cette mention pourra être dématérialisée et accessible via un QR Code.
Pour plus d'informations sur les étiquettes de vin, consultez le site du ministère de l'Économie.
