Une recette savoureuse et originale
Le riz pilaf au panais et curry doux offre une alliance parfaite entre tradition et innovation culinaire. Ce plat réconfortant, riche en saveurs, éveille les papilles tout en étant simple à réaliser.
Les ingrédients clés
- Riz basmati ou thaï
- Panais frais et tendre
- Poudre de curry doux
- Oignons et ail, pour une base aromatique
- Herbes fraîches et bouillon de légumes
Une préparation facile
Pour concocter ce plat, commencez par faire revenir des oignons et de l'ail émincés dans un peu d'huile. Ajoutez les panais coupés en dés et laissez-les dorer légèrement. Incorporez ensuite le riz, la poudre de curry et le bouillon de légumes. Couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et les saveurs bien intégrées. Terminez par une touche d'herbes fraîches pour apporter à votre plat une note de fraîcheur.
