Des cônes au chocolat aux crèmes glacées au caramel, les enfants en raffolent. Avec des ingrédients frais comme les fruits, le lait de coco ou la menthe, ces glaces faites maison raviront petits et grands.
Des recettes faciles pour tous les goûts
Préparez ces délicieuses glaces pour 4 à 6 personnes et offrez un moment gourmand à votre famille.
- Esquimaux à la fraise : Mixez 400 g de fraises, préparez un sirop avec 40 g de sucre et 10 cl d'eau, mélangez et versez dans des moules à bâtonnets avant de congeler.
- Glace à l'eau : Diluez 10 cl de sirop de votre choix avec 60 cl d'eau, versez dans des moules et laissez prendre au congélateur.
- Glace au yaourt : Fouettez 20 cl de crème liquide, ajoutez 100 g de sucre et 4 yaourts au lait entier, puis mettez au congélateur en remuant toutes les 30 minutes.
- Bâtonnets à la pastèque : Mixez 500 g de chair de pastèque avec 1 c. à s. de jus de citron et 3 c. à s. de sucre, versez dans des moulages et congelez.
- Glace aux fruits rouges : Faites cuire 250 g de fruits rouges avec 3 c. à s. de sucre, mélangez avec 125 ml de lait de coco et 500 g de yaourt à la grecque, puis congelez le tout.
Glaces gourmandes et saines
Que ce soit pour un goûter, un dessert ou juste pour se faire plaisir, ces glaces vous permettront de réaliser des créations délicieuses tout en utilisant des ingrédients sains. Certains enfants apprécieront même de participer à la préparation, rendant l'expérience encore plus ludique.
Pour une touche exotique, mélangez 40 cl de lait de coco, 15 cl de lait concentré sucré et 2 c. à s. de noix de coco râpée dorée. Congelez en remuant régulièrement et dégustez ce délice crémeux.
