Le magazine 60 millions de consommateurs a minutieusement évalué plus de 50 références de café. Voici celles possédant le moins de polluants.
Pour beaucoup de Français, le matin commence par une tasse de café, qu'il soit en grain, moulu ou en capsule. Face à la multitude de choix, il est essentiel de sélectionner des produits de qualité. Afin d'analyser la présence de résidus indésirables, tels que pesticides et HAP, le magazine a réalisé une étude approfondie sur 51 produits, incluant des options bio et équitables.
le meilleur café en capsules
Les capsules de café continuent de séduire 67 % des Français, offrant une praticité indéniable malgré des enjeux de recyclage. En tête du classement, le café Espresso Auchan Bio obtient une note de 18/20 avec un prix de 2,54 € pour 10 capsules. Il se démarque par ses faibles niveaux de polluants.
Côté composition, aucune des références analysées ne présente de résidus de pesticides. Toutefois, il est à noter que la torréfaction peut générer des HAP, classés comme cancérigènes.
le meilleur café en grains
Au cours de la dernière année, les ventes de cafés en grains ont bondi de 30 %. Bien que souvent plus écologiques, certains produits peuvent contenir des impuretés. Malgré cela, le café arabica Équateur, intensité 3, de Ethiquable se distingue avec une note de 18,5/20 et un prix de 3,89 € pour 250 g. Son faible taux de contaminant en fait une excellente option.
le meilleur café décaféiné
Le café décaféiné doit contenir moins de 0,1 % de caféine. Parmi les 4 produits testés, certains dépassent ce seuil, affichant aussi des traces de déchets organiques. Néanmoins, le café décaféiné Monoprix se classe premier avec une note de 15/20, à 3,09 € pour 10 capsules, se positionnant comme une option sûre et savoureuse.
(1) L'enquête complète est à retrouver dans le magazine 60 millions de consommateurs, actuellement en kiosque.
