Les cookies aux pépites de chocolat sont une douceur intemporelle qui enchante petits et grands. Simples à réaliser, ils constituent une excellente activité à partager en famille.
Les ingrédients nécessaires
- 250 g de farine
- 100 g de sucre brun
- 75 g de sucre blanc
- 125 g de beurre doux, ramolli
- 1 œuf
- 150 g de pépites de chocolat noir
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel
Les étapes de préparation
- Démarrez en préchauffant votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le beurre, le sucre blanc et le sucre brun jusqu'à obtenir une crème légère.
- Ajoutez l'œuf et la vanille, puis mélangez à nouveau.
- Incorporez progressivement la farine, le bicarbonate et le sel, puis les pépites de chocolat.
- Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Servez vos cookies tièdes pour une expérience encore plus gourmande. Profitez-en lors d’un goûter ou pour célébrer des moments en famille. Ces douceurs se conservent bien dans une boîte hermétique, mais je parie qu'ils ne resteront pas longtemps !
