La Mutualité Française Nouvelle-Aquitaine a récemment lancé des ateliers pour aider les personnes âgées à prévenir les chutes, attirant l'attention des habitants de Saint-Christoly-de-Blaye. Mais c'est la visite inattendue d'Eva Longoria chez la famille Carraz, éleveurs à Gajac, qui fait aujourd'hui parler d'elle.
En juin dernier, la star américaine a eu l'opportunité de goûter à leur viande de Bazas lors d'un tournage pour un épisode consacré à la gastronomie du sud-ouest, diffusé récemment sur CNN. Cet événement a permis à la famille Carraz de faire connaître leur produit sur la scène internationale.
Pour Myriam, la matriarche de la famille, bien que son quotidien reste inchangé depuis la visite, elle a désormais une anecdote mémorable à partager avec ses clients. "Les équipes ont posé beaucoup de questions sur notre travail et notre méthode d'élevage", explique-t-elle, amusée par le fait qu'Eva a même dormi chez elle pour faire une sieste.
Cette rencontre a mis en lumière le travail artisanal de la famille. "C'est un vrai plus pour nous", confie Elian, l'un des fils, tout en rassurant quant à l'avenir de leur exploitation. "Nous resterons fidèles à nos valeurs, en plaçant le bien-être animal et l'élevage en plein air au cœur de nos pratiques, sans chercher à croître trop rapidement". Cette philosophie est partagée par de nombreux éleveurs du territoire qui souhaitent mettre en avant des produits de qualité et durables.
Finalement, cette collaboration avec une célébrité a éclairé le chemin d'une éducation gastronomique. Comme le souligne un expert en marketing agricole, "Les rencontres comme celle-ci sont essentielles pour brindar de la visibilité à l'agriculture traditionnelle et ses pratiques respectueuses".
