Le noisetier du Chili (Gevuina avellana), également connu sous les noms de noisetier chilien ou avellano, est un arbuste fascinant originaire des forêts humides du Chili. Pouvant s'épanouir en altitude jusqu'à 1600 mètres, il fait preuve d'une étonnante résistance aux températures allant jusqu'à -10°C.
Ce petit arbre, souvent conique, est remarquable pour ses feuilles persistantes. Celles-ci peuvent s'étendre sur 30 à 40 cm de long, arborant une teinte rougeâtre qui se transforme en un vert foncé lustré. Chaque feuille, dotée de 20 à 30 folioles elliptiques et dentées, évoque parfois l'apparence d'une fougère, tout en assurant un attrait visuel considérable.
En été, sa floraison s'illustre par de délicates grappes mesurant entre 9 et 16 cm, composées de fleurs blanches, parfois teintées de rouge ou de vert. Ces fleurs en forme d’araignée, légèrement parfumées, enrichissent le jardin de leur beauté.
Les fruits qui en découlent, ovoïdes et mesurant de 0,4 à 1,5 cm, passent d'une couleur rouge à un violet presque noir en mûrissant. Renfermant généralement deux graines, ces fruits comestibles rappellent le goût sucré de la châtaigne, grillés ou bouillis. En effet, les colons espagnols, fascinés par leur similitude avec ceux du noisetier européen (Corylus avellana), ont ainsi baptisé ce spécimen du nom d'avellano.
- Famille : Protéacées
- Type : Petit arbre persistant
- Origine : Chili
- Couleur : Fleurs blanches, fruits rouges puis violets
- Semis : oui
- Bouture : oui
- Plantation : Printemps ou automne
- Floraison : Mai à septembre
- Hauteur : 10 à 15 m
Conditions idéales de culture
Pour s'épanouir, le noisetier du Chili préfère une mi-ombre, à l'abri des vents froids. Un sol léger, riche, frais, acide et bien drainé lui convient parfaitement.
Techniques de semis et plantation
Les graines de Gevuina avellana doivent être semées à l'automne dans un terreau spécial pour semis, sous châssis froid. Après un repiquage, il est préférable de les installer au printemps. Les boutures semi-ligneuses peuvent être réalisées en septembre, et la période idéale pour la plantation s'étend du printemps à l'automne, permettant un enracinement optimal.
Entretien et protections
Pour un développement sain, le noisetier nécessite des arrosages réguliers durant l’été. Les jeunes arbres doivent être paillés en hiver afin de les protéger des tempêtes froides. Une taille minimale est conseillée pour éliminer les branches abîmées ou mal orientées.
Cependant, cet arbuste peut faire face à des maladies cryptogamiques et à des attaques de chenilles, raison pour laquelle une vigilance est de mise. En tant qu'élément ornemental, il trouve sa place en isolé ou au sein de massifs d'ombre fraîche.
