En complément des macronutriments tels que lipides, glucides et protéines, les micronutriments jouent un rôle crucial dans le bon fonctionnement de nos cellules. Parmi eux, les antioxydants, notamment les polyphénols, font l'objet d'une attention croissante au sein de la communauté scientifique.
Le resvératrol : un allié de votre santé
Présent dans le raisin et notamment dans le vin rouge, le resvératrol est un polyphénol aux nombreuses vertus. Il est reconnu pour améliorer la sensibilité à l'insuline et réduire le stockage des graisses, et certains études suggèrent qu'il pourrait même contribuer à prolonger la durée de vie. Les polyphénols se retrouvent également dans de nombreux fruits tels que les myrtilles, la mûre et le cassis, ainsi que dans des aliments comme le thé vert, les pommes, les oignons, l'ail et les tomates.
La curcumine : un trésor de la nature
Ce pigment issu du curcuma est plébiscité pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. La curcumine s'affiche comme un complément intéressant pour renforcer votre santé.
Co-enzyme Q10 : un puissant antioxydant
La Co-enzyme Q10 est reconnue pour ses puissantes propriétés antioxydantes. Les études ont montré que les personnes souffrant de troubles coronariens affichent souvent des niveaux réduits de Coenzyme Q10 et de sélénium. Une supplémentation en Coenzyme Q10 pourrait diminuer les risques de mortalité, selon une recherche publiée dans l'International Journal of Cardiology en mai 2012.
Avant de se tourner vers les compléments alimentaires, il est recommandé de consulter un spécialiste. Pour trouver des professionnels près de chez vous, vous pouvez contacter l'IEDM (Institut Européen de Diététique et de Micronutrition) au 08 10 00 43 36 (coût d'un appel local) ou visiter leur site internet à l'adresse www.iedm.asso.fr.
