Une alerte concerne une nouvelle série de pizzas en raison de la bactérie Listeria monocytogenes. Après le récent scandale Buitoni ayant causé des décès d'enfants liés à E. coli, une autre marque de pizza pose problème. La marque PPNP, "Préparé par nos pros", fait l'objet d'un rappel important.
Les types concernés incluent la pizza Hawaïenne, la pizza au jambon et celle au jambon et champignons. Commercialisées entre le 21 et le 26 octobre dans les supermarchés Match, leur vente a eu lieu principalement dans deux régions : Grand Est et Hauts-de-France. Le gouvernement met en garde contre leur consommation. Les clients qui ont acheté ces produits doivent soit les jeter, soit les retourner en magasin.
Détails concernant les produits rappelés :
- Pizza Hawaienne
- Pizza Jambon
- Pizza Jambon - Champignons
Risque identifié : Listeria monocytogenes, responsable de la listériose.
Un délai d'incubation préoccupant
La bactérie Listeria monocytogenes peut être à l'origine d'une maladie désignée comme la listériose. Elle est souvent asymptomatique chez les personnes en bonne santé, mais présente un risque sérieux pour les individus immunodéprimés, les personnes âgées, les jeunes enfants et les femmes enceintes. Cette bactérie se caractérise par un délai d'incubation pouvant atteindre jusqu'à 8 semaines. Ainsi, ceux qui ont consommé les pizzas concernées et qui commencent à ressentir des symptômes doivent consulter un médecin sans délai.
Les principaux symptômes de la listériose peuvent inclure :
- Des difficultés respiratoires, pouvant devenir irrégulières
- Des sensations de malaise
- Une accélération du rythme cardiaque
- Des maux de tête importants
- Des lèvres et extrémités de couleur bleutée (doigts, orteils)
- Des symptômes de type neurologique : troubles du comportement, photophobie, raideur de la nuque
- Fièvre, confusion, éruptions cutanées
Pour obtenir des informations supplémentaires, consultez la plateforme Rappel Conso.
