Sans œuf, sans lait, sans beurre et sans gluten, mais plein de saveurs ! The Cooking Foodie a créé une recette de gâteau au chocolat qui se prépare en un clin d'œil. En seulement cinq minutes, vous aurez un dessert prêt à être savouré.
La cuisine ne doit pas toujours être complexe. Parfois, il suffit de quelques ingrédients pour réaliser un petit bijou culinaire. The Cooking Foodie, expert en recettes rapides, nous propose cette recette de gâteau au chocolat sans œuf, sans lait, sans beurre, sans sucre et sans cuisson. Le meilleur dans tout cela ? Vous n'avez besoin que de trois ingrédients pour régaler vos papilles.
Les ingrédients essentiels
Curieux d'essayer ce gâteau au chocolat simplissime ? Voici la recette à suivre :
- Beurrez et filmez un moule à gâteau rond de 18 cm de diamètre.
- Cassez 170 g de chocolat en morceaux et placez-les dans un grand saladier.
- Portez 375 g de lait de coco à ébullition, puis versez-le sur le chocolat.
- Laissez reposer pendant 2 minutes avant de mélanger jusqu'à obtenir un chocolat complètement fondu.
- Ajoutez 220 g de flocons d'avoine et mélangez bien.
- Versez la préparation dans le moule, laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant 4 heures.
- Dégustez seul ou accompagné de fruits frais.
Notez que ce gâteau n’est pas sans gluten. Malgré ce que l’on pourrait croire, l’avoine contient du gluten. Pour les personnes intolérantes ou cœliaques, ce point est à prendre en compte. En revanche, les amateurs de recettes vegan pourront se régaler sans souci. Alors, régalez-vous !
