Culs-de-poule, un média pétillant et engagé basé à l'origine sur Instagram, s'apprête à faire ses débuts en version papier. Connue pour ses newsletters inspirantes et enrichissantes, cette initiative vise à mettre en lumière le travail des femmes dans les métiers de bouche.
Un projet audacieux
Depuis sa création en 2019 par la journaliste Alvina Ledru-Johansson, Culs-de-poule s’est donné pour mission de rééquilibrer la visibilité des femmes dans le monde de la gastronomie. Son crédo : célébrer les cheffes, pâtissières, vigneronnes, et autres professionnelles souvent sous-représentées dans les médias culinaires. Le projet a vu le jour après un constat frappant lors de son CAP cuisine, où la créatrice a réalisé que, malgré leur présence, les femmes demeuraient largement invisibles dans ce domaine.
Un magazine riche et engagé
Pour prolonger cette aventure, un magazine semestriel de 196 pages est en préparation, centré sur la thématique du fromage. Ce numéro aspire à rassembler des interviews, portraits et débats enrichissants autour de cette passion gourmande. Alvina et son équipe, composée de journalistes, graphistes et photographes, s'affairent à finaliser ce contenu pour offrir une vision fraîche et dynamique de la gastronomie au féminin.
Un appel à la communauté
Actuellement en phase de financement participatif sur KissKissBankBank, le magazine cherche à récolter un minimum de 20 000 euros pour assurer sa viabilité et son développement. Cet appel à la communauté est crucial pour créer un média durable et accessible à tous. Pour suivre l’évolution du projet et soutenir cette belle initiative, inscrivez-vous à la newsletter sur le site officiel et reconnectez-vous avec leur compte Instagram @culsdepoule.
