La fête des pères est l'occasion parfaite pour passer un moment privilégié en famille. Quoi de mieux qu'une activité culinaire pour réunir petits et grands autour de la table ? Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de pizza facile à réaliser, qui ravira les papas gourmands.
Les ingrédients à rassembler
- 2 moitiés de fior di latte (mozzarella au lait de vache)
- 4 tomates allongées
- 150 g de jambon sec
- 4 pains naan
- 160 g de pesto rosso
- 4 cuillères à café d'origan séché
- 80 g de roquette
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
- 4 cuillères à café de vinaigre balsamique noir
- Sel et poivre
Les étapes à suivre pour une pizza réussie
- Préchauffez le four à 230°C (ou 210°C en chaleur tournante).
- Slice la mozzarella en tranches et découpez les tomates en dés.
- Émincez le jambon sec en morceaux.
- Placez les pains naan sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Étalez le pesto rosso uniformément sur chaque naan, en laissant un rebord de 2-3 cm.
- Ajoutez les tranches de mozzarella et saupoudrez d'origan. Assaisonnez de sel et de poivre.
- Un adulte pourra alors enfourner les pizzas pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Préparez une vinaigrette simple en mélangeant l'huile d'olive et le vinaigre balsamique dans un saladier. Salez et poivrez.
- Lorsque les pizzas sont prêtes, garnissez-les de roquette et de morceaux de jambon.
- Ajoutez les dés de tomates et mélangez le tout avec la vinaigrette. Servez cette salade croquante à côté des pizzas pour un repas équilibré.
Cette recette de pizza au jambon est non seulement délicieuse mais elle est également facile à réaliser, permettant ainsi de partager un moment amusant en cuisine avec vos enfants. Que la fête des pères soit joyeuse et savoureuse !
