Le jus de pamplemousse, considéré comme une boisson tendance dans les années 70 et 80 en raison de ses bienfaits prétendus pour la santé, se voit aujourd'hui progressivement écarté des rayons. Bien qu'il ait un public fidèle, surtout parmi les baby-boomers, une étude récente révèle que ses ventes ont chuté de 50 % depuis le début de la pandémie.
Une perte de popularité intergénérationnelle
Pourquoi ce jus autrefois prisé connaît-il un tel déclin ? Chez les jeunes, l'acidité du pamplemousse est souvent jugée trop prononcée, tandis que les consommateurs plus âgés hésitent à le consommer en raison de ses potentielles interactions avec des médicaments courants. En effet, le jus de pamplemousse peut altérer l'absorption de certaines substances actives, notamment les statines et les antihypertenseurs, ce qui amène certains consommateurs à rechercher des alternatives plus sûres.
Les implications pour la santé
Les autorités sanitaires mettent en garde : « Le jus de pamplemousse pourrait bloquer l'enzyme qui aide à métaboliser divers médicaments. En conséquence, une plus grande quantité de la substance pénètre dans le sang, entraînant des effets secondaires augmentés pour certains patients. » Toutefois, elles soulignent que tous les médicaments ne sont pas affectés de la même manière, et l'importance de lire les notices est donc cruciale.
Des alternatives émergentes
À l'ombre de ce changement, les consommateurs se dirigent vers des mélanges de fruits ou des saveurs exotiques, privilégiant des options perçues comme plus savoureuses et naturelles. Dans un monde où la santé et le bien-être sont au cœur des préoccupations, le jus de pamplemousse pourrait bien devenir une relique d'une autre époque, à moins qu'il ne parvienne à se réinventer.
