La greffe est une technique de multiplication des plantes qui permet de reproduire une espèce tout en conservant ses caractéristiques. Cette méthode est particulièrement utile pour les plantes sensibles, difficiles à multiplier par bouturage, et dont le semis ne donne généralement pas de résultats satisfaisants.
Grâce à la greffe, il est également possible d'aider une plante à mieux s'adapter à un sol particulier où elle éprouve des difficultés. Ce procédé consiste à associer un greffon, la partie que l'on souhaite reproduire, à un porte-greffe qui doit être compatible.
C'est une technique couramment utilisée dans la reproduction des arbres fruitiers, tels que le mandarinier (Citrus deliosa).
Voici les principaux types de greffe que vous pouvez pratiquer :
- greffe en fente
- greffe en couronne
- greffe en écusson
- greffe à cheval
- greffe à l'anglaise
- greffe par approche
La greffe en fente
La greffe en fente est l'une des plus simples à réaliser, idéale pour les néophytes. Elle doit être effectuée à la fin de l'hiver, lorsque le porte-greffe sort de sa dormance. Il est crucial de conserver le greffon au frais durant l'hiver afin qu'il reste en dormance.
Instructions pour réaliser une greffe en fente
1. Décapitez le porte-greffe à une hauteur de 3 à 5 cm de diamètre.
2. Fendez-le délicatement à l’aide d’un maillet et d'une serpente.
3. Prélevez un greffon avec 2 ou 3 yeux, puis taillez-le en biseau en dessous du dernier œil.
4. Ouvrez la fente sur le porte-greffe avec un tournevis et insérez le greffon, en veillant à la bonne adaptation.
5. Fixez les deux parties à l'aide de flexibande, en évitant toute plaie à l'air libre.
La greffe en couronne
Technique laborieuse, la greffe en couronne sert à revitaliser les plantes anciennes peu productives, notamment chez les arbres à pépins. Elle se réalise sur des branches de 15 cm de diamètre.
Étapes pour une greffe en couronne
1. Rabattez la partie servant de porte-greffe et conservez uniquement les branches charpentières.
2. Deux mois après avoir taillé, préparez le greffon en biseautant un rameau de 2 à 3 cm.
3. Incisez l’écorce du porte-greffe verticalement et insérez le greffon avant de ligaturer le tout avec du mastic à greffe.
La greffe en écusson
Simple et efficace, la greffe en écusson est utilisée pour multiplier des arbustes et des arbres fruitiers. Le bourgeon de l'espèce à reproduire est inséré sous l'écorce du porte-greffe, de préférence au printemps ou en été.
Procédures pour la greffe en écusson
1. Utilisez un greffoir pour réaliser une incision en forme de T sur le porte-greffe.
2. Décollez délicatement l'écorce et insérez le bourgeon, en vous assurant qu'il est orienté vers le haut.
3. Ligaturez le tout en veillant à ce que le bourgeon reste visible.
Autres techniques de greffe
- **Greffe à cheval** : Adaptée aux azalées, elle consiste à tailler le porte-greffe et le greffon en pointe pour les emboîter.
- **Greffe à l'anglaise** : Simplicité de mise en œuvre, elle nécessite un diamètre similaire entre le porte-greffe et le greffon notant que ce dernier ne doit pas dépasser 5 cm.
- **Greffe par approche** : Idéale pour les débutants, elle permet de souder deux rameaux en les rapprochant sans les déterrer.
Procédure pour une greffe par approche
1. Marquez le point de contact des deux rameaux et retirez l'écorce sur 2-3 cm.
2. Rapprochez les entailles et ligaturez-les.
3. Une fois soudés, coupez le porte-greffe au-dessus et le greffon en-dessous de la soudure.
