Retrouvez le plaisir de concocter un délicieux gâteau nature, un incontournable qui évoque les saveurs de notre enfance. Cette recette facile et traditionnelle saura ravir les papilles des petits comme des grands. Grâce à la sélection d’ingrédients de base, préparez-le sans tarder pour satisfaire vos envies sucrées.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 150 grammes de sucre en poudre
- 3 unites d'œufs en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 100 grammes de lait en poudre
- 125 grammes de beurre en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
Ustensiles nécessaires
- Robot pâtissier
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine avec la levure chimique.
Étape 3
Incorporez ensuite le sucre, les œufs en poudre, le lait en poudre et le beurre en poudre.
Étape 4
Ajoutez l'extrait de vanille. Remuez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné si nécessaire.
Étape 6
Enfournez pour 45 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant la lame d’un couteau au centre ; elle doit ressortir propre.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et servir.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus moelleux, n'hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche en poudre à votre préparation.
Boisson recommandée
Accompagnez ce gâteau nature d'un chocolat chaud crémeux ou d'un thé à la vanille pour un moment gourmand.
L'info en plus
Le gâteau nature fait partie des desserts traditionnels souvent servis lors des goûters en famille, apprécié pour sa simplicité et son goût délicat.
