L'eau, la valorisation des produits locaux et le changement de perception des consommateurs : Éric Peschard, nouvel élu d'Agglopolys, révèle sa vision pour renforcer le lien entre agriculture et habitants de Blois.
Il peut sembler surprenant pour les habitants de Blois, mais la communauté d'agglomération a un élu dédié aux questions agricoles. Ce n'est pas inédit, car Agglopolys compte quatre agriculteurs parmi ses représentants. Dans l'ancienne mandature, Stéphane Ledoux, agriculteur et maire de Candé-sur-Beuvron, était vice-président en charge de l'agriculture. Il a récemment passé le flambeau à Éric Peschard, maire de Landes-le-Gaulois et agriculteur. « Je suis un peu surpris et honoré », confie le céréalier fraîchement élu.
Éric Peschard, qui entame son mandat au sein de la communauté d'agglomération, souhaite travailler en collaboration plutôt qu'en solo. Sa délégation couvre de nombreux domaines, tels que l'économie, l'urbanisme, le foncier, le cycle de l'eau et l'alimentation. Parmi ses priorités, l'élu souligne l'importance de la protection des captages d'eau potable. La première étape sera de concentrer les efforts sur la zone prioritaire d'Averdon, qui s'étend sur 9.184 hectares, couvrant 165 exploitations agricoles.
Deux autres zones de captage sont en phase d'étude, à Fossé et à Saint-Denis-sur-Loire. Éric Peschard mettra l'accent sur le « couvert des sols » pour prévenir les sols nus entre les cultures et limiter les nitrates.
Une agriculture riche et variée
S'agissant de l'alimentation, Agglopolys participe au Projet alimentaire territorial (PAT) mené par le Pays de Châteaux, visant à rendre l'alimentation saine et locale accessible. Éric Peschard aspire à étendre sur toute l'agglomération le succès qu'il a connu à l'échelle de sa commune, où plus de 60% des repas des 84 élèves sont préparés avec des produits locaux. « Nous avons un territoire limité, mais très riche sur le plan agricole », souligne l'élu, convaincu de ses atouts.
Mais ce qui préoccupe particulièrement Éric Peschard, c'est « le lien » entre les producteurs et les consommateurs. « Je souhaite transformer l'image de l'agriculteur et promouvoir les acteurs locaux », déclare-t-il. Le succès du comice agricole de Blois en 2025 incite Peschard à envisager un événement similaire en périphérie de la ville pour valoriser l'agriculture de l'agglomération et ses produits locaux.
