Le 6 mai, journée internationale sans régime, nous pousse à réfléchir sur les effets néfastes des régimes, souvent plus nuisibles que bénéfiques. Les diététiciens Jean-Michel Lecerf et Caroline Gayet expliquent pourquoi ces méthodes peuvent échouer.
À une époque où la quête de la minceur est omniprésente, le recours aux régimes devient de plus en plus fréquent. En 2012, 24 % des Français se sont engagés dans un régime, avec 60 % des femmes et 44 % des hommes voulant réduire leur poids. Pourtant, ces praticiens de la restriction alimentaire ignorent souvent que ces approches peuvent être non seulement inefficaces mais aussi néfastes.
l'effet yoyo : un cycle infernal
L'endocrinologue Jean-Michel Lecerf souligne que l'échec des régimes est souvent liée à leur nature pressée. "Perdre du poids rapidement est séduisant, mais engendre souvent la reprise, voire une prise de poids supérieure à celle initialement perdue". Cette reprise est exacerbée par le corps qui, après avoir subi une restriction, se met en mode de stockage.
Caroline Gayet, nutritionniste, ajoute que lors des régimes, surtout ceux avec des apports déséquilibrés, on perd à la fois du gras et du muscle. Cette perte rapide ne s'accompagne presque jamais d'une stabilisation adéquate. Ainsi, beaucoup reprennent du poids, et le corps, ayant ressenti cette privation, compense en accumulant plus de graisses.
la patience : clé de la réussite
Alors, est-ce que toute perte de poids est impossible ? "Je dis souvent à mes patients : 'si vous voulez grossir, faites un régime !'", s'amuse Caroline Gayet. Cependant, il est tout à fait possible de maigrir en modifiant ses habitudes alimentaires sur plusieurs mois en intégrant un peu plus d'activité physique. Pour cela, il est crucial de faire preuve de patience et de viser à perdre du poids lentement, ce qui garantira une durabilité de cette perte.
Jean-Michel Lecerf souligne que les autorités de santé s'inquiètent des régimes : 30 % des femmes les pratiquant ont un IMC normal. La quête du corps parfait entraîne une prise de conscience de la nécessité de respecter son poids naturel et d'éviter les fluctuations brutales qui peuvent avoir des conséquences sur la santé.
