Pour célébrer les papas, testez cette recette de pizza familiale avec du pesto rosso et de la roquette !
Ce dimanche 20 juin, c'est le moment de chérir nos papas avec des activités en famille. À cette occasion, HelloFresh propose une recette de pizza à réaliser ensemble. Au programme : jambon sec, pesto rosso et mozzarella, le tout délicieusement disposé sur du pain naan. Prêts à vous lancer ?
Ingrédients pour une pizza au jambon sec et fior di latte
Rassemblez toute la famille pour concocter une succulente pizza. Facile et rapide, cette recette sur pain naan plaira à tous !
Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
- 2 pièces de fior di latte (mozzarella au lait de vache)
- 4 tomates allongées
- 150 g de jambon sec
- 4 pains naan
- 160 g de pesto rosso
- 4 cuil. à café d'origan séché
- 80 g de roquette
- 4 cuil. à soupe d'huile d'olive vierge extra
- 4 cuil. à café de vinaigre balsamique noir
- Sel, poivre
Instructions pour la préparation de la pizza
- Avec l'aide d'un adulte, préchauffez le four à 230°C (ou 210°C chaleur tournante).
- Tranchez la fior di latte en morceaux.
- Découpez les tomates allongées en dés.
- Hachez grossièrement le jambon sec.
- Disposez les pains naan sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Étalez le pesto rosso sur chaque pain en laissant un bord d'environ 2-3 cm.
- Ajoutez les tranches de fior di latte.
- Parsemez avec 1 cuillère à café d'origan séché par personne, puis salez et poivrez.
- Enfournez-les pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Pendant la cuisson, préparez une vinaigrette en mélangeant 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café de vinaigre balsamique pour chaque personne, en ajoutant sel et poivre.
- Une fois la pizza cuite, ajoutez une poignée de roquette sur chaque pizza.
- Disposez les morceaux de jambon équitablement sur le dessus.
- Ajoutez le reste de roquette et les dés de tomates dans le saladier avec la vinaigrette, mélangez bien et servez avec les pizzas.
- C'est prêt ! Joyeuse fête des pères !
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