Les muffins aux pommes sont une délicieuse façon de savourer le goût sucré et juteux des pommes. Faciles à préparer, ces douceurs conviennent parfaitement pour un goûter ou un petit-déjeuner nutritif.
Ingrédients nécessaires
- 2 pommes pelées et coupées en dés
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 120 ml de lait
- 80 ml d'huile végétale
- Une pincée de cannelle (optionnelle)
Étapes de préparation
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et la cannelle.
- Dans un autre récipient, battre les œufs avant d'incorporer le lait et l'huile.
- Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs tout en mélangeant délicatement.
- Incorporer ensuite les dés de pommes.
- Verser la préparation dans des moules à muffins et enfourner pendant environ 20 à 25 minutes.
Ces muffins sont non seulement délicieux, mais ils apportent également une touche de fraîcheur à vos collations. Profitez-en pour les partager avec vos proches et apprécier ensemble leur moelleux inégalé.
