Du 26 septembre au 31 décembre, l'association Antenna France et l'hôtel Meurice s'associent dans le cadre de l'opération "Cocktails solidaires" à Paris. Cette initiative vise à lever des fonds pour lutter contre la malnutrition, qui touche chaque année 3,1 millions d'enfants de moins de cinq ans dans le monde.
Des cocktails élaborés pour une cause noble
Les établissements parisiens participent en proposant trois cocktails inédits à base de spiruline, une micro-algue réputée pour ses nombreuses vertus nutritionnelles. Riche en vitamines, protéines, acides aminés essentiels, minéraux, oligo-éléments, ainsi qu'en oméga-3 et 6, la spiruline est un complément alimentaire reconnu.
Les cocktails, agrémentés de saveurs telles que l'ananas, la Tequila, la noix de coco, le Cointreau et le citron vert, mettent en avant les bienfaits de cette algue considérée comme une solution potentielle contre la malnutrition.
Un impact concret sur le terrain
Le but de cette initiative est double : sensibiliser le public à la qualité nutritionnelle de la spiruline tout en récoltant des fonds pour Antenna France. Grâce à cette opération, plus de 100 000 enfants ont déjà pu bénéficier d'un traitement à base de spiruline. Ainsi, chaque cocktail vendu permet de financer six semaines de soin pour deux enfants souffrant de malnutrition.
