Si vous êtes à la recherche d'un dessert savoureux à réaliser avec votre airfryer, laissez-vous tenter par ce gâteau marbré, un classique repensé. Cette recette, à la fois simple et rapide, ravira vos papilles sans difficulté. Suivez-moi dans cette aventure culinaire !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients nécessaires
- 190 grammes de farine
- 150 grammes de sucre en poudre
- 120 grammes de beurre mou
- 3 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Extrait de vanille
- 20 grammes de cacao en poudre non sucré
- Lait
Ustensiles indispensables
- Airfryer ou friteuse à air chaud
- Un bol
Instructions de préparation
Étape 1
Préchauffez votre airfryer à 160 °C.
Étape 2
Fouettez le beurre mou avec le sucre dans un bol jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
Étape 3
Ajoutez les œufs un par un puis incorporez l'extrait de vanille.
Étape 4
Mélangez la farine, la levure et le sel avant de les incorporer lentement au mélange crémeux pour éviter les grumeaux.
Étape 5
Divisez la pâte en deux. Dans l'une des portions, ajoutez le cacao et un peu de lait pour obtenir une consistance homogène.
Étape 6
Alternez dans un moule des cuillères de pâte vanillée et chocolatée. Avec un couteau ou une brochette, réalisez des marbrures en formant des spirales.
Étape 7
Faites cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Astuces de chef
Pour garantir un gâteau encore plus moelleux, pensez à ajouter une cuillère à soupe d'huile végétale à votre préparation.
Collation parfaite
Ce délicieux dessert s'accompagne à merveille d'un verre de lait frais ou, pour une touche festive, d'un verre de Liquoreux de Bordeaux.
À savoir
Avez-vous déjà essayé la cuisson du gâteau marbré avec un airfryer ? Cette méthode révolutionnaire permet une chaleur uniforme et offre une texture légère et aérée qui change tout !
