Les chips sont souvent critiquées pour leur composition et leur impact sur la santé, mais une marque émerge sur l’application Yuka avec une excellente note. Découvrez laquelle.
Indispensables lors des pique-niques et des apéritifs, les chips croquantes séduisent les gourmands. Les fabricants rivalisent d’ingéniosité avec des recettes variées pour attirer les consommateurs. Bien que souvent perçues comme nuisibles à la santé en raison de leur richesse en graisses et en sel, une marque réussit à séduire même les plus sceptiques grâce à sa notation élevée sur Yuka.
Une alternative saine aux chips classiques
Traditionnellement, les chips sont considérées comme un plaisir coupable, à consommer avec modération. Avec environ 530 calories et 30 % d’huile pour 100 g, elles sont souvent des produits ultra-transformés, riches en sel et lipides. Toutefois, de nouvelles marques se démarquent en proposant des options plus saines. Nous avons découvert un paquet de chips de pommes de terre qui obtient une note de 90/100 sur l’application Yuka.
Qu'est-ce qui rend ces chips si spéciales ?
Les chips artisanales Monoprix Gourmet, vendues à 2,99 euros le paquet de 125 g, sont à l’origine de cette performance. Elles sont exemptes d’additifs, ne contiennent pas de sucre, et affichent seulement 0,6 g de sel pour 100 g. De plus, elles sont riches en fibres et en protéines, ce qui contribue à leur excellente réputation auprès des utilisateurs de Yuka. Bien qu'elles soient moins grasses que d'autres, elles affichent tout de même 459 kcal pour 100 g, donc une consommation modérée est recommandée. En prime, ces chips sont françaises et sans huile de palme, ce qui réduit leur impact environnemental.
D'autres options à considérer
Pour ceux qui ne sont pas familiers avec Monoprix, d'autres marques se démarquent également sur Yuka. Des versions allégées comme les chips nature allégées U! et celles d'Auchan sans sel affichent chacune une note de 75/100. De plus, les chips au piment d'Espelette de chez Picard, disponibles au rayon épicerie, obtiennent également cette appréciable note.
Alors, pour votre prochain apéritif ou déjeuner en plein air, vous saurez quelles chips privilégier tout en gardant un certain équilibre alimentaire. À consommer avec modération, bien sûr !
