Rien de tel que des esquimaux aux fruits pour se rafraîchir durant les chauds mois d'été. Ces délicieux bâtonnets glacés, élaborés à partir de fruits frais, sont non seulement faciles à réaliser, mais aussi sains et savoureux.
Ingrédients nécessaires
- Fruits de saison (fraises, mangues, kiwis, etc.)
- Eau ou jus de fruits
- Un peu de sucre ou de miel (facultatif)
Instructions de préparation
- Lavez et coupez les fruits en morceaux.
- Mélangez les fruits avec de l'eau ou du jus de fruits dans un mixeur.
- Ajoutez éventuellement du sucre ou du miel selon votre goût.
- Versez le mélange dans des moules à esquimaux et insérez des bâtons.
- Placez au congélateur pendant au moins 4 à 6 heures.
Conseils pour personnaliser vos esquimaux
N'hésitez pas à expérimenter avec différentes combinaisons de fruits ou à ajouter des herbes comme la menthe pour une touche originale. Ces esquimaux sont également parfaits pour utiliser les fruits un peu trop mûrs, évitant ainsi le gaspillage alimentaire.
