Les saveurs du Palais : quand la gastronomie se fait spectacle

Les saveurs du Palais : quand la gastronomie se fait spectacle

Sept jours gourmands. – Cette semaine, les chefs se sont réunis à l’Élysée à l’occasion du Bocuse d’Or. Retour en images sur les infos food de la semaine.

Les chefs n’ont pas chômé cette semaine. Mercredi, ils ont été accueillis à l'Élysée par les époux Macron pour célébrer les Bocuses d'Or, soulignant ainsi que "la nourriture est une affaire d'État", comme l'a précisé le président. Le lundi 2 octobre, ils participeront à l'événement "The Table Talk" où 250 restaurateurs seront présents à Paris. L'occasion d'échanger sur les tendances, la digitalisation des cuisines et l'essor des femmes chefs dans un milieu encore largement dominé par les hommes.

À ne pas manquer cette semaine

Cette semaine sera également marquée par l’ouverture du Secret 8, un bar caché au Buddha Bar. Les amateurs de douceur pourront également suivre les conseils de la cheffe Lise Bienaimé pour réaliser des confitures savoureuses. N’oubliez pas de partager vos créations, comme des moelleux ou cakes au chocolat, sur Instagram, à l’occasion de la Journée mondiale du chocolat, dimanche 2 octobre.

En images, les meilleures infos food de la semaine

Semaine gourmande du 29 septembre 2017

En images, revivez les moments forts de la gastronomie.

Lire aussi

Réparation plutôt que rachat : un choix écoresponsable
Optez pour la réparation de vos appareils pour réduire les coûts et contribuer à la préservation de l'environnement. Des astuces pratiques à retrouver ici.
19h06
Muffins à la framboise et aux pistaches
Apprenez à préparer des muffins moelleux aux framboises et pistaches, une délicieuse alliance pour vos goûters.
18h45
Des recettes estivales incroyables avec les bonbons Haribo
Explorez quatre recettes rafraîchissantes à base de bonbons Haribo, parfaites pour se régaler pendant les chauds mois d'été.
18h16
Les astuces des chefs pour sublimer vos aubergines
Apprenez les secrets des chefs pour préparer des aubergines fondantes sans amertume. Une recette simple et rapide qui transforme ce légume méditerranéen en un délice irrésistible.
17h48
Les saveurs du Palais : quand la gastronomie se fait spectacle
Revivez les moments forts du Bocuse d'Or à l'Élysée et explorez les tendances culinaires à Paris. Du nouveau bar Secret 8 aux conseils de la cheffe Lise Bienaimé, plongez dans l'actualité gastronomique.
17h40
Célébrez le Nouvel An chinois avec des délices réinventés
Découvrez des recettes asiatiques revisitées pour un Nouvel An chinois inoubliable et savoureux.
17h22