Avec l'arrivée des jours plus sombres, il est crucial de s'interroger sur nos niveaux de vitamine D, essentielle à notre santé. Cette vitamine joue un rôle clé dans le maintien d'un squelette solide et la prévention de conditions comme l'ostéoporose, notamment chez les femmes ménopausées en raison de modifications hormonales. Elle aide également à optimiser l'absorption du calcium par nos intestins, un minéral indispensable qui régule diverses fonctions corporelles et soutient notre système immunitaire, particulièrement vulnérable durant les saisons froides.
Exposition quotidienne au soleil
Pour bénéficier d'un bon apport en vitamine D, l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) conseille une exposition au soleil de 15 à 20 minutes, idéalement en fin de matinée ou durant l'après-midi. C'est une pratique simple à intégrer dans votre routine quotidienne, tout en offrant d'autres bienfaits tels que le renforcement du système cardiovasculaire et une amélioration de votre humeur.
Les conditions de luminosité varient au gré des saisons. En hiver, le rayonnement solaire est moins intense et la durée d'ensoleillement est généralement courte. La docteure Faïza Bossy, généraliste et nutritionniste, souligne que pour les personnes à peau foncée, une exposition plus longue de 30 à 40 minutes est recommandée, car leur capacité à capter les UVB est réduite. Si le temps ne permet pas de sortir, il est conseillé de reporter votre activité en plein air pour maximiser les bénéfices lorsque le ciel est dégagé.
Compléments alimentaires : une alternative efficace
Lorsque l'ensoleillement est insuffisant sur plusieurs jours, l'alimentation joue un rôle crucial dans l'apport en vitamine D. Les adultes devraient viser environ 15 microgrammes par jour. Les sources riches en vitamine D incluent :
- Les poissons gras comme le saumon et le maquereau
- L'huile de foie de morue
- Les œufs, particulièrement le jaune
- Certains champignons comme les girolles et les cèpes
- Les produits laitiers enrichis
Si une complémentation est envisagée, il est important de consulter un professionnel de santé pour éviter les risques de surdosage, qui peuvent entraîner des effets indésirables tels que des douleurs abdominales, des vertiges ou des complications rénales. L'Anses recommande de ne pas dépasser un apport quotidien de 100 microgrammes.
