Une récente étude menée par des chercheurs de l'Université de Chicago révèle que renforcer sa consommation de fruits et légumes pendant la journée peut considérablement améliorer la qualité du sommeil, parfois dès la nuit suivante.
Les bienfaits d'une alimentation saine sur le sommeil
Les personnes ayant des difficultés à s'endormir ou à rester endormies s'essaient souvent à diverses solutions, allant du yoga à l'écoute de bruits blancs. Cependant, il s'avère que la réponse pourrait simplement résider dans votre assiette. En intégrant davantage de fruits et légumes dans votre alimentation quotidienne, vous pourriez favoriser un sommeil plus profond et réparateur.
Les résultats de l'étude
Les chercheurs ont suivi un groupe de jeunes adultes en bonne santé, les incitant à enregistrer les aliments qu'ils consommaient via une application dédiée. Simultanément, des capteurs portés au poignet mesuraient différents aspects du sommeil, tels que les réveils nocturnes et les transitions entre les stades de sommeil. Les résultats ont montré que ceux qui consommaient une plus grande quantité de fruits, de légumes et de glucides complexes, comme les céréales complètes, avaient des périodes de sommeil profond plus longues et moins perturbées. Atteindre les recommandations de cinq portions de fruits et légumes par jour pourrait entraîner une amélioration significative de la qualité du sommeil, allant jusqu'à 16 % par rapport à ceux qui ne respectaient pas ces consignes.
Un sommeil de qualité en moins de 24 heures
Le Dr Esra Tasali, co-auteur de l'étude, a souligné que cette amélioration était étonnante, notamment parce qu'elle se manifeste en moins d'une journée. À l'avenir, les chercheurs envisagent d'explorer les mécanismes biologiques sous-jacents à ce lien entre nutrition et sommeil pour vérifier si ces résultats peuvent être appliqués à d'autres tranches d'âge. Alors, qu'attendez-vous pour revoir votre assiette ?
