Pourquoi tailler la lavande ?
La taille n'est pas accessoire : elle permet de maintenir une silhouette harmonieuse, favoriser la ramification, stimuler la floraison et rajeunir les sujets qui se dégarnissent. Sans intervention régulière, la lavande développe du bois trop vieux au cœur de la touffe, produit moins de fleurs et prend une allure négligée.
Quand tailler ?
Le calendrier dépend de l'âge et du climat, mais deux périodes sont privilégiées : immédiatement après la floraison (fin août - septembre) pour l'entretien courant, ou au printemps (mars - avril) pour rectifier la forme après les gelées. Dans les régions froides, une taille printanière évite de laisser des blessures ouvertes avant l'hiver. Privilégiez toujours une journée chaude et sèche afin que les plaies cicatrisent rapidement.
Comment tailler selon l'âge et la variété
Adaptez la coupe à l'état de la plante : on ne taille pas la même lavande de première année qu'un sujet âgé.
- Jeunes plants : pratiquez une taille de formation dès la première année. Après la floraison, supprimez les épis fanés et rabattez les tiges feuillues d'environ la moitié pour encourager la ramification et donner une forme ronde.
- Plantes adultes : chaque année, taillez les rameaux feuillus de 5 à 15 cm selon leur vigueur pour conserver une silhouette compacte. Évitez de couper dans le vieux bois dépourvu de feuilles, car la lavande peine à repartir de ce bois ancien. Supprimez les branches tassées ou qui s'entrecroisent pour laisser respirer la souche.
- Sujets vieillissants : pour rajeunir, éliminez les branches les plus anciennes au ras de la souche et raccourcissez les autres juste au-dessus des jeunes départs. Ne supprimez pas la souche ligneuse centrale ; si elle est trop dégarnie, la meilleure option peut être de remplacer la plante.
Variez aussi la pratique selon les variétés : la lavande officinale et la lavande aspic tolèrent une taille classique; la lavande papillon et dentée demandent une coupe douce et régulière pour conserver leur port étalé; la lavande en pot doit être retaillée pour adapter feuillage et racines au contenant.
Pour la propagation, réalisez des boutures semi-ligneuses (10–15 cm) après la floraison : supprimez les feuilles basses, insérez 2/3 de la tige dans un mélange drainant (terreau + sable), maintenez humide à l'abri et en lumière diffuse jusqu'à l'enracinement.
Outils et gestes : utilisez un sécateur propre et bien affûté ou un coupe-bordures pour les massifs. Désinfectez les lames entre deux sujets malades. Éliminez ou valorisez les tailles : elles servent de paillis parfumé, d'infusion répulsive ou peuvent alimenter le compost si elles restent sèches.
- Étapes pratiques pour une taille réussie : taillez après floraison, conservez une base feuillue, évitez le vieux bois, et laissez cicatriser.
- Conseils utiles : pas plus d'une taille sévère par an; en climat rude, préférez une taille printanière; pensez aux boutures pour remplacer ou multiplier vos sujets.
Avec une taille adaptée et régulière, la lavande reste dense, parfumée et décorative pendant de nombreuses années. Adaptez l'intensité de la coupe à la vigueur du sujet et à sa variété pour préserver sa santé et prolonger ses floraisons.
