Pour les Français, le riz est un aliment incontournable, simplement préparé et parfait pour accompagner une variété de plats, des sautés de légumes aux poissons grillés, en passant par le célèbre riz au lait. Cependant, une fois cuit, il est commun de se retrouver avec des restes. La question se pose alors : comment réchauffer ce riz sans le rendre sec et insipide ?
Le réchauffage au micro-ondes peut transformer le riz moelleux en une texture peu agréable. Pour éviter cela, il est essentiel d'ajouter de l'eau et un corps gras, mais cela peut être fastidieux. Ainsi, nous vous proposons une astuce rapide et efficace pour obtenir un riz parfaitement réchauffé.
L'astuce efficace pour garder du riz réchauffé moelleux
Sur Internet, de nombreuses techniques circulent pour faciliter la cuisson et le réchauffage. Parmi elles, une méthode ingénieuse consiste à utiliser… un glaçon ! Voici comment procéder : placez votre riz dans un bol ou une assiette micro-ondable et déposez-y un glaçon. Ensuite, faites chauffer le mélange pendant une minute. Le glaçon, plutôt que de fondre complètement, va libérer de l'humidité qui viendra hydrater le riz, le rendant moelleux à souhait.
Cette technique est non seulement rapide, mais fonctionne vraiment. Vous serez surpris par le résultat !
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