Août annonce le pic de l'été. Le jardin demande attention et précaution. Il est conseillé de travailler le matin ou en fin de journée pour éviter les coups de soleil et l'insolation, tant pour vous que pour vos plantes.
Malgré la chaleur et les vacances, le potager est en pleine effervescence. Il est essentiel de récolter au moment opportun et d'organiser efficacement l'arrosage.
Que semer au potager en août ?
Ce mois-ci, il est encore temps de semer certains légumes d'été tout en préparant la rentrée. Voici les semis recommandés :
- Batavia
- Laitues pommées d'automne
- Carottes
- Haricots verts
- Radis
- Navets d'hiver
- Oignons
- Ciboule
- Variétés tardives de légumes divers
Que planter au potager en août ?
Il est aussi temps de planter des brassicas pour l'hiver, notamment différents types de choux. Ces cultures seront idéales pour les récoltes hivernales.
Que récolter au potager en mois d'août ?
August arrive avec son lot de récoltes pour tous ceux qui ont semé au printemps ou au début de l'été. Si vous partez en vacances, n'oubliez pas de récolter tout ce qui est prêt avant de partir. Voici ce que vous pouvez cueillir :
- Ail
- Betterave
- Carottes
- Pommes de terre
- Échalotes
- Tomates
- Radis
- Maïs
Profitez aussi des fleurs et des herbes que vous pourrez sécher et conserver.
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Récolte en août
Émerveillez-vous avec les fruits et légumes gorgés de soleil : figs, pêches, poires, framboises et bien sûr les haricots verts et tomates. Équipez-vous pour cette récolte éclatante !
Les autres tâches à réaliser au potager en août
Une bonne gestion de l'arrosage est primordiale durant cette période. Les chaleurs estivales provoquent une transpiration excessive des plantes. Voici pourquoi arroser en plein soleil est déconseillé :
- Les gouttes d'eau sur les feuilles amplifient les effets des rayons du soleil, risquant de brûler les tissus végétaux.
- Une partie de l'eau s'évapore avant d'atteindre les racines, surtout si elle est pulvérisée.
- Certaines plantes n'ouvrent leurs stomates que la nuit pour conserver l'eau. Arroser durant la journée peut entraîner une perte d'eau plus importante.
- Les orages nocturnes peuvent également apporter l'humidité nécessaire sans effort de votre part.
Pensez aussi aux travaux d'entretien essentiels :
- Ajoutez de l'engrais aux légumes en besoin.
- Humidifiez le compost pendant les périodes sèches pour maintenir son processus de décomposition.
- Enlevez les fruits pourris au sol pour prévenir les maladies.
- Coupez les inflorescences fanées des herbes aromatiques.
- Pour les légumes au sol, placez une tuile ou un support afin d'éviter leur pourrissement.
