Selon une étude menée par l'association 60 Millions de consommateurs, les produits alimentaires des marques de distributeur (MDD) comme Carrefour, Auchan et Lidl suscitent de vives interrogations quant à leur valeur nutritionnelle. Sont-ils vraiment dignes de confiance en matière de santé ? Décryptage.
Les MDD sont des marques appartenant à des enseignes de distribution, proposant des produits à des prix attractifs. Ces marques, telles que Monique Ranou (Intermarché) ou Pâturages (Intermarché), offrent une large gamme d'aliments.
"Ces produits se distinguent généralement par le logo de l'enseigne, conçu pour séduire le consommateur", précise 60 Millions de consommateurs.
lidl en bas du panier
En examinant le Nutri-Score, un outil d'évaluation nutritionnelle, il apparaît que la majorité des produis proposés par Lidl affichent des scores D ou E, indiquant des choix alimentaires peu équilibrés. L'étude révèle que 51 % des produits alimentaires de Lidl se situent donc à l'extrême bas de l'échelle nutritionnelle, avec Intermarché et E.Leclerc qui suivent avec respectivement 45 et 46 % de produits dans cette catégorie. Les biscuits, sauces et mueslis croustillants sont particulièrement concernés.
les produits auchan présentent une meilleure qualité nutritionnelle
D'un autre côté, Auchan se distingue avec 35 % de ses produits de MDD notés A ou B, réservés à ceux qui sont remarquablement sains. Parmi ces produits, 20 % obtiennent le score A, contre seulement 14 % pour Lidl. Carrefour, quant à lui, se rapproche de ces performances avec presque un tiers de ses produits notés A ou B.
"Malheureusement, le consommateur n'a pas toujours accès à ces informations de manière claire", regrette l'association.
données sur les additifs et leur impact
En plus du Nutri-Score, l'enquête a examiné la présence d'additifs, de plus en plus contestés par les scientifiques. Sur 1 000 produits analysés, E.Leclerc et Intermarché affichent plus de 80 références comportant des émulsifiants, alors qu'Auchan et Carrefour se démarquent par leur moindre usage.
"Les nitrites et nitrates, souvent présents dans les produits transformés comme la charcuterie et les plats cuisinés, sont classés parmi les additifs les plus problématiques", ajoutent les chercheurs. Les résultats de l'OMS classent ces substances comme cancérigènes avérés, un enjeu de santé publique crucial.
