Lors de la réunion du conseil communautaire du 1er juillet, Millau Grands Causses a pris la décision d'adhérer à l'Association nationale des élus de la vigne et du vin (ANEV), avec une cotisation annuelle de 800 euros. Cette initiative vise à soutenir la filière viticole locale, qui fait face à une diminution inquiétante du nombre de producteurs.
Cette adhésion permettra à la communauté de communes d'accéder à des ressources techniques et institutionnelles essentielles pour soutenir l'appellation Côtes de Millau, qui a vu son nombre de producteurs diminuer ces dernières années, comme le révèle un rapport de la Midi Libre.
Une appellation en perte de vitesse
Classée en AOC depuis 2011, et en AOP au niveau européen, l'appellation Côtes de Millau ne couvre aujourd'hui qu'environ quinze hectares. Une étude récente met en lumière divers facteurs de cette érosion, incluant la faible notoriété de l'appellation par rapport à des concurrents comme les Terrasses du Larzac, des rendements en baisse dus aux changements climatiques, et des coûts de production élevés.
De nombreux viticulteurs se tournent donc vers des indications géographiques protégées (IGP), moins contraignantes, ce qui accentue la pression sur l'AOC.
Valoriser l'appellation et accompagner les producteurs
Laurence Valette, maire de La Cresse, a souligné l'importance d'augmenter la visibilité des Côtes de Millau, tant auprès des consommateurs locaux que des touristes. L'ambition est de favoriser l'installation de nouveaux viticulteurs dans la région.
Créée en 1999, l'ANEV réunit des centaines de collectivités viticoles et aide les élus à mettre en œuvre des politiques de soutien à la viticulture. Elle représente également les régions viticoles auprès des instances gouvernementales et promeut les échanges de bonnes pratiques entre les collectivités.
Christophe Saint-Pierre, président de Millau Grands Causses, a précisé : "Nous avons voulu adhérer à l'ANEV pour mieux soutenir nos viticulteurs. Avec Laurence Valette, nous rencontrerons bientôt les producteurs pour explorer les meilleures voies d'accompagnement face à leurs défis."
En 2024, Côtes de Millau a produit environ 500 hectolitres de vin, soit près de 67 000 bouteilles, réparties entre seulement quatre producteurs.
