Mercredi 10 juin, aux alentours de 20h30, un incendie a éclaté dans les cuisines du restaurant
La Taverne à Saint-Pierre-du-Mont, provoquant l'évacuation immédiate de 96 clients et 12 membres du personnel. L'origine du feu est un départ sur une friteuse, qui a suffi à déclencher la panique parmi les convives. Fort heureusement, aucun blessé n'a été signalé lors de cet incident, qui a suscité une forte émotion sur les lieux.
Dès le lendemain, l'établissement a rouvert ses portes, suivant son service de midi habituel, montrant ainsi sa résilience face à cet événement. La direction de La Taverne a tenu à adresser ses plus sincères excuses via un message sur Facebook, où elle a souligné les bons gestes appliqués par ses équipes. "Les procédures de sécurité ont été parfaitement suivies," a-t-elle affirmé, salueant le sang-froid et le professionnalisme des employés, qui ont réussi à évacuer les lieux en toute sécurité.
Les restaurants de la région, souvent fréquentés par de nombreux visiteurs, sont en contact régulier avec les autorités locales pour améliorer leur sécurité et prévenir des situations similaires. Des experts de la sécurité alimentaire estiment que l'incident pourrait inciter d'autres établissements à revoir leurs protocoles de sécurité, afin d'assurer à la fois la protection de leurs clients et du personnel.
Nombreux sont ceux qui reconnaissent que des situations comme celle-ci peuvent rapidement tourner au drame si les bonnes pratiques ne sont pas respectées.
Pour plus d'informations sur cet incident et d'autres nouvelles de la région, consultez ICI Gascogne.
