En septembre, le mot d’ordre est de simplicité et de plaisir. Fêtez la rentrée avec des goûters vintage, des escapades culinaires et des boissons bio !
On profite de l'été indien
La saison s'annonce gourmande avec "Tous au restaurant", offrant l'opportunité de déguster un repas pour deux au prix d'un. Paris se prépare à accueillir des soirées sur des rooftops prestigieux, comme celui du Perchoir ou de la Fondation Louis Vuitton. Choix difficile pour un menu d'exception…
Goûters et dîners vintage
Pour célébrer la rentrée, rappelons-nous le plaisir des goûters d’antan. Offrez aux enfants du pain frais avec beurre et chocolat ou une confiture artisanale. Les biscuits traditionnels de La Compagnie Générale de Biscuiterie, feuilletés et caramélisés, raviront petits et grands.
Sur la voie d'une cuisine éducative
La rentrée est aussi l'occasion de redécouvrir les légumes avec le festival végan Smmmile, qui propose des ateliers ludiques pour éveiller les palais des enfants. En novembre, le salon #BON mettra la cuisine à l'honneur, offrant aux enfants l'opportunité de découvrir la gastronomie de manière ludique.
Découverte des différentes cultures culinaires
Cet automne, participez aux événements comme "Plat de résistance" où chefs du monde entier se rencontrent pour partager leur art culinaire dans une ambiance festive. Attendez-vous même à croiser des figures londoniennes telles que Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi.
Retrouver la simplicité
La convivialité d'un repas partagé ne doit pas se perdre dans la recherche de l'excellence. Optez pour des ouvrages comme Tout est simple de Gwyneth Paltrow ou Simplissime, pour redécouvrir le plaisir de cuisiner sans prise de tête.
Être un touriste culinaire
Pourquoi ne pas redécouvrir Paris ou Lyon grâce aux passeports Food Trip, vous permettant de savourer des spécialités locales tout en rencontrant des artisans passionnés ? Un véritable voyage sans quitter la ville.
Se mettre au bio
Rejoindre le mouvement bio est aujourd'hui crucial pour notre santé. Découvrez le Guide Amphore des vins bio, qui présente une sélection minutieuse de bouteilles respectueuses de l'environnement.
Un instant de luxe au goûter
Les palaces parisiens se préparent à séduire vos papilles avec des goûters raffinés. Ne manquez pas les créations au Ritz, signées François Perret, qui se distingue par son originalité et sa générosité.
Adopter les tendances japonaises
Osez le matcha et les mochis pour une expérience culinaire différente. L'Umami café, premier de son genre en France, vous propose des lattes de matcha tandis que les mochis se présentent sous des formes délicieuses et variées.
Les 10 tendances food de l'automne à ne pas rater
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